即时零售的补贴“大战”已经“烧”到了酒店。南都记者留意到，日前，淘宝闪购在重庆、杭州等少数地区上线了“特价酒店”入口，点击进入则跳转至飞猪酒店预订页面，值得注意的是，这些酒店前面都打了“闪购”标签，突出“大幅降价”“全网低价”等字样。此外，这些酒店还打出了“限时拼团”价，较闪购价格再低20元。
这些酒店多数间夜价格在250元以下，也有公寓民宿、青旅等，定位以经济型、低星酒店居多。经对比部分酒店发现，同一家酒店同一房型在同时段的间夜价格，淘宝闪购酒店低于美团10元~25元不等，各类优惠券中包括了“酒店闪购专享券”。南都记者就此咨询淘宝、飞猪方面，并未获得更多信息。
非餐品类成为即时零售竞争的重要增量
最近的这个周末，在各类优惠补贴、低价冲单的刺激下，美团和淘宝闪购的即时零售订单屡创新高。美团数据显示，7月12日23时36分，美团即时零售日订单量超过1.5亿，平台商家外卖订单量比日常增长65%。7月14日，淘宝闪购联合饿了么宣布，在订单结构向全品类深度拓展的同时，日订单量突破8000万创新高（不含自提及0元购）；日活跃用户数在突破2亿基础上，环比净增15%。
6月底，阿里宣布饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群，体现出从电商平台走向大消费平台的战略升级。此后，阿里集团各版块资源协同加速。7月初，淘宝闪购启动总额达500亿元的补贴计划。阿里电商事业群CEO蒋凡在最新一次的财报会上明确提到，未来，远场、近场电商有结合的可能性，阿里电商会将更多的淘宝用户转化为即时零售的用户。
据统计，连日来，淘宝闪购订单结构持续向全品类深度拓展：在非餐方面，1205个品类订单量环比增速超过100%；3074个商家、超26万门店订单量环比增长超100%。这些数据反映出非餐品类成为即时零售市场竞争的重要增量领域，更是电商与本地生活协同效应的显现。
外卖撬动“本地生活+异地酒旅”消费场景
正值暑期旅游旺季，以酒旅为代表的体验式消费进入一年内的消费高峰时段，也进一步拉动了本地服务零售市场发展，火爆的“苏超”就是最好的证明——美团前不久提供给南都记者的数据显示：“苏超”赛事以来，足球热浪不仅激发了江苏文旅活力，还带动江苏省休闲玩乐消费线上订单稳居华东第一，同比增速达40%左右。
南都记者留意到，不仅仅是淘宝闪购嵌入酒店预订入口，前不久官宣入局酒旅的京东已将酒店置于京东秒送下一级入口，酒店订单浏览页打出醒目标识：预订酒店“每满100返10元外卖券”。美团虽然暂未将酒店纳入外卖栏内，但订外卖时弹出的券包也可用于酒店、商超、医美等品类消费；同时在美团的酒店下单页面，同样显示“酒店住就送”专享外卖大额券，有的酒店索性将“送18元外卖券”标注在酒店浏览页面的醒目位置。
周末住酒店顺手点外卖，点外卖时看到酒店优惠券，可能触发未来旅行需求……正是看到这样的趋势，撬动即时零售（本地生活）与酒旅业务（异地生活）的交叉导流，打造“到店+到家+酒旅”闭环，实现流量互补与用户场景延伸，日益成为美团、阿里、京东等互联网平台的重要抓手。
有在线旅游平台从业者对南都记者坦言，今年暑期旅游市场行情从目前数据看不如去年，加上美团、京东、抖音等平台通过高频业务（外卖、零售、短视频）向其酒旅业务导流，甚至通过大额补贴低价策略抢夺旅游平台用户，来自电商的跨界竞争加剧，给旅游平台带来一定增长压力。
盘古智库高级研究员江瀚认为，从蒋凡对阿里的即时零售规划来看，阿里对于市场的理解已经突破了传统电商与本地生活服务的界限，试图构建一个涵盖多种服务、满足消费者不同时间与空间需求的庞大商业生态系统。所以，酒店被纳入补贴大战，是阿里在即时零售战略下，拓展业务边界、完善生态布局的必然尝试。
“如今，外卖平台早已不再局限于餐饮配送这一单一业务，而是逐渐向综合性的生活服务平台转型，不断拓展业务边界，寻找新的增长点，以提升自身的竞争力。”江瀚分析称：长远来看，整个即时零售的内涵和外延将持续扩张。外卖平台将演变成一个更加复杂、多元的线上线下综合体：一方面，在商品和服务种类上，除了餐饮、酒店，还可能涵盖更多领域；另一方面，在服务模式上，将更加注重线上线下的融合，通过线上平台引流，线下实体提供体验与服务，形成一个完整的消费闭环。
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